Tusentals hundar och katter döda av hundmat från Kina

Texten nedan är ett utdrag från rapporten "Varing: Made in China. De fakta en miljard kineser vet och alla svenska hundägare borde". Klicka på länken för att ladda ner den.

Tänk efter före. Du vill väl inte vara i hans kläder.

2007 blev nästan 17 000 hundar och katter allvarligt sjuka och ytterligare 4 200 dog i akut njursvikt* av att äta foder som innehöll ingredienser importerade från Kina [3]. Det var nämligen veteglutenmjöl och risproteinkoncentrat som var utspädda med melamin och cyanursyra.

*Många källor spekulerar om att man aldrig kommer att kunna ta reda på det verkliga antalet dödsfall och sjukdomsfall orsakade av fodervaror av kinesiskt ursprung, eftersom inte alla rapporter når FDA. För att kunna skicka in en rapport till FDA behövs stenhårt bevis på att det verkligen var fodret som orsakade dödsfallet eller sjukdomen. Inte ens alla veterinärer kan presentera sådant bevis. Man tror därför att för varje dödsfall eller sjukdom rapporterad i media, finns det oräkneligt fler som inte kunnat bevisas.

Melamin används i plastindustrin och cyanursyra används bl.a. vid tillverkning av blekmedel. Tillsammans bildar de båda kemikalierna kristaller som skadar djurens njurar. Frågan är bara vad de förbjudna kemikalierna gjorde i fodervaror? Jo, de var tillsatta för att ge sken av att fodret innehöll mer protein än det faktiskt gjorde [2, 3].

Efter att ett hundratal dödsfall rapporterats, ledde det till den största återkallningen av djurfoder i amerikansk historia: 60 miljoner foderförpackningar av 150 olika märken fick plockas bort ur butikshyllorna. Bland återkallade fodermärken var Hill’s Prescription Diet, Science Diet, Iams, Eukanuba och Royal Canin [3]. Även 20 miljoner slaktkycklingar, odlad fisk och ett stort antal grisar har stoppats från försäljning sedan förorenat foder letat sig in i matkedjan [4, 5].

Sverige har klarat sig helskinnat. Än så länge.

Samma år upptäcktes foder med dödligt melamin även inom Europa. I Tyskland såldes 25 ton komtaminerat hundfoder. I Italien stoppades ett parti med farligt kattfoder. I Polen hittade man höga halter melamin i majsgluten medan det i Grekland påvisades melamin i risprotein [5]. I slutet av året gjordes melaminfynd i Danmark [6]. Kontroller i Storbritannien och Nederländerna avslöjade melamin i sojamjöl [7]. Alla fodertillsatser var av kinesiskt ursprung.

I slutet av 2008 i Italien upptäcktes ett parti med koncentrerat risprotein med en melaminhalt 8 400 gånger högre än EU:s gränsvärde på 2,5 milligram [8].

Det finns uppgifter om att ett parti misstänkt kontaminerat foder kom in till den svenska tullen, där det stoppats och destruerats. Annars verkar det som att melaminkontaminerat foder inte nådde Sverige.

Det handlar dock mer om tur än bra gränskontroller 

Enligt Kjell Wejdemar på Jordbruksverket är myndigheternas kontroll av importerad hund- och kattmat mycket begränsad och rutinkontroller hos importörerna görs exempelvis bara vart 5:e år. Importen av olika tillsatser är dessutom svår att överblicka [5].

SJV är inte CSI

Efter melaminskandalen ökade Jordbruksverket sina kontroller. Idag tas stickprover på partier av bland annat soja, mjöl, ris och majs. Man vet dock aldrig vilka gifter som kan komma från Kina. FDA och Jordbruksverket är inte CSI där man kan ta stickprov på allt och utforska det ner till minsta beståndsdel. De måste veta i förväg vad de testar för och med fodervaror från Kina är det inte alltid lätt.

Sedan 2007 har nästan 600 amerikanska hundar och 10 katter dött och över 3600 sällskapsdjur drabbats av njursvikt* [9] efter att ha ätit torkade kycklingfiléer (chicken jerky på engelska), torkad anka och torkad sötpotatis. Produkterna har tillverkats av Nestlé Purina PetCare Co. och Del Monte Corp. i Kina.

Ironiskt och tragiskt nog, fortsätter USA att importera 70% av alla ingredienser till hund- och kattfoder från Kina, vilket utgör en månadskostnad på 22 miljoner dollar [1, 2]

*Tänk på att jag skrev rapporten i 2013, det har gått två år och antal drabbade är idag betydligt högre. För att ta reda på aktuella siffror följ gärna The Truth about Pet Food blogg som drivs av Susan Thixton, en av världens mest aktiva förespråkare av säker hundmat. Susan uppdaterar regelbundet om nya foderskandaler och återkallningar av hundfoder.

Viktig video: Dangers of Chinese jerky treats


En kinesisk gåta till världens toxikologer

Toxikologer och veterinärer från USA har tillbringat över 8 år med att lista ut vilka skadliga ämnen kycklingfiéerna innehåller men utan större resultat. Chefen för veterinärmedicinska avdelning vid FDA kallar utbrottet för ett av de mest mystiska man stått inför [9].

Tragiskt nog, har giftiga kycklingfiléerna inte återkallats förrän hösten 2013 då resthalter av 5 internationellt förbjudna antibiotika upptäckts i produkterna [9, 10]. Ännu mer tragiskt är att hundratals andra märken av kycklingfiléer importerade från Kina fortfarande säljs både i USA och andra länder, bl.a. Sverige.

Fodergrossister säljer era hundars död

”Anledningen till att era hundar och katter dör av diabetes och cancer idag är att ni ger dem mycket giftiga godis importerade från Kina. De är fullproppade med toxiska lösningsmedel och industriella kemikalier som orsakar permanenta lever- och njurskador och andra förödande sjukdomar. Ni hittar dessa giftiga färgglada godis hos alla stora grossister av sällskapsdjursfoder och tillbehör. De säljer era hundars och katters DÖD och får en snygg vinst av att göra det”, skriver prisbelönta journalist Mike Adams på sin webbsida naturalnews.com [11].

Nu är det din tur:

1. Ladda ner och läs den fullständiga rapporten:

Klicka på bilden för att påbörja nedladdningen!
5 delar, 55 sidor, 202 referenser, 34 bilder och 10 videoförslag

Varning: Made in China. De fakta en miljard kineser vet och alla svenska hundägare borde

Nedladdningen av PDF filen startar automatiskt. Är det något problem, skriv till tina@cutiepiepolly.se så får du rapporten med e-post.

Vill du skriva ut rapporten? Klicka på länken för att ladda ner en version för utskrift

2. Hjälp mig att sprida ordet vidare: lägg ut rapporten på din blogg eller webbsida, dela den med vänner på Facebook eller skicka den vidare via e-post.

3. Gilla, dela och kommentera inlägget. Tillsammans kan vi få stopp på farlig import!

Foto: 
Shane Adams: Dreyfuss chews his bone, 2009 / Flickr.com / Tingley C.: Chinese pet food killed my cat! 2008 / Flickr.com /

1. US petfood import and export trends. Pet Industry, 2011 http://www.petfoodindustry.com/US_petfood_import_and_export_trends.html

2. Becker K.: Pet food and China – more cause for concern? 2012 http://healthypets.mercola.com/sites/healthypets/archive/2012/02/01/pet-food-and-china-more-cause-for-concern.aspx

3. A Pets Adviser investigation: New pet food dangers, 2012 http://www.petsadviser.com/downloadnow/food-repor.pdf

4. Grisar fick giftig hundmat. ATL Lantbrukets Affärstidning, 2007 http://www.atl.nu/lantbruk/grisar-fick-giftig-hundmat

5. Ennart H.: Foder med dödligt melamin upptäckt även inom Europa. Svenska Dagbladet, 2007 http://www.svd.se/nyheter/inrikes/foder-med-dodligt-melamin-upptackt-aven-inom-europa_240331.svd

6. Kling M.: Melamin i dansk foder. ATL Lantbrukets Affärstidning, 2007 http://www.atl.nu/lantbruk/melamin-i-danskt-foder

7. Skärpt melaminkontroll i foderråvara. Smålandsposten, 2008 http://www.smp.se/nyheter/sverige/skarpt-melaminkontroll-i-foderravara(1011085).gm

8. Täta larm om melamin i mat. Svenska Dagbladet, 2008 http://www.svd.se/nyheter/inrikes/tata-larm-om-melamin-i-mat_2262327.svd

9. JoNel A.: Jerky treat mystery: Nearly 600 pets dead; still no source, FDA says. NBC News, 2013 http://www.nbcnews.com/health/pet-jerky-treat-mystery-nearly-600-animals-dead-still-no-8C11436330

10. Thixton S.: Is there more to the jerky treat story, 2013 http://truthaboutpetfood.com/is-there-more-to-the-jerky-treat-story

11. Adams M.: Not even good enough for dog food: Imported food from China loaded with chemicals, dyes, pesticides and fake ingredients. Natural News, 2013 http://www.naturalnews.com/040266_food_fraud_China_heavy_metals_contamination.html

12. What You Also Need to Know About Imported Products & Product Testing http://itchmoforums.com/your-problems-with-pet-food/what-you-also-need-to-know-about-imported-products-product-testing-t2418.0.html

widgets for blogger

Så få vi stopp på importen av kinesiska tuggben

Sedan den 20 januari 2014 då jag publicerade rapporten "Varning: Made in China. De fakta en miljard kineser vet och alla svenska hundägare borde" har jag fått dussintals mejl och meddelanden på Facebook med tips på hur jag ska göra vidare.

Allt kan sammanfattas i följande punkter:
  1. "du ska plocka ut essensen ur rapporten och skapa en ny mycket kortare, men vassare, version."
  2. "du ska ringa Dogman, Gibbon och Petfood och göra intervjuer med VD:erna."
  3. "du ska inkludera intervjuerna i artikeln och peka VD:erna vid namn", "det ska bli mer trovärdigt så".
  4. "du måste skicka in artikeln till DN" eller någon annan stor tidning eller till någon djurmagasin, t.ex. Härliga Hund.
  5. "du ska skicka rapporten" och den vassa artikeln "till Kalla Fakta och Uppdrag Granskning" samt till alla djurskyddsorganisationerna som finns i Sverige.
Och så önskar mig alla lycka till i min fortsatta kamp för hundarnas säkerhet. 

Märker du inte ett problem här? 

Är det bara min kamp? Är det bara jag som ska kämpa vidare? Handlar det bara om mina hundar som får i sig giftiga tuggben? 

Om du tycker att svaret på alla tre frågor är nej, fortsätt läsa. 

Så får vi stopp på den farliga tuggbensimporten

Giftiga tuggben från Kina existerar eftersom det finns en marknad för dem.

Marknaden existerar eftersom grossisterna importerar dessa tuggben och säljer dem till konsumenterna.

Grossisterna säljer produkter baserat på konsumenternas inköp.

Om konsumenterna slutar att köpa tuggben, då slutar grossisterna att importera dem.

Om grossisterna slutar att importera dem, kommer det inte längre finnas någon marknad.

Och när det inte längre kommer att finnas någon marknad, kommer det inte längre finnas några giftiga tuggben.

Det konsumenterna behöver göra är medvetna val.

Men de kan inte göra medvetna val såvida de inte vet fakta.

Och de kan inte veta fakta såvida vi inte berättar för dem. 

Jag når inte ut till alla.

Därför behöver jag din hjälp med att sprida ordet vidare.

Det är enkelt.

Dogman farliga tuggben

Sprid ordet vidare:

  1. ladda ner rapporten och dela den med dina vänner;
  2. lägg ut rapporten på din egen blogg eller webbsida;
  3. skriv ut en enkel version av rapporten och ge bort till dem som inte har tillgång Internet.
  4. Se till att ingen hund i din närhet får giftiga tuggben från Kina!

Ingen kan göra allt men alla vi kan göra något! 

Jag är övertygen om att tillsammans kan vi få stopp på dessa giftiga tuggben.
Tillsammans kan vi göra det möjligt. Me bara tillsammans.

Foto: K: Chinese Food Safety Poster, 2012 / wikimedia / CC

Dogman borde skämmas!

Några grossister kände sig träffade efter att mitt inlägg Döden i knuten: så förgiftar vi våra hundar utan att ens veta om det publicerades och gick viral. Inte konstigt. På bilden i inlägget tuggar Polly på ett tuggben av ett känt märke medan jag går ut och annonserar att det är fullt med kemikalier, tungmetaller och bakterier.

Grossisterna pekade genast på fel: hudar transporteras inte längre över hela världen utan kommer från samma land som själva tuggben [1, 2], natriumklorid är det kemiska namnet på vanligt salt [1-3], hudarna färgas inte med kromsalter utan bleks med kväveperoxid som är helt ofarligt och t.o.m. används medicinalt för att behandla sår [1-3] och självklart salmonellakontrolleras alla tuggben utav Jordbruksverket innan de tas in i landet [1-3].

Det sista stämmer. Statens Jordbruktsverket har ett omfattande salmonellakontrollprogram som innebär att risken för smittan är mycket låg. Förutom salmonella analyseras importerade tuggben för Enterobacteriaceae-bakterier [4]. Jag tar därför tillbaka mina ord - farliga bakterier är verkligen det sista man bör oroa sig för.

När det gäller övriga påståenden jag gjort i inlägget vill jag säga följande:

Allt jag skev tidigare är sant fast tusen gånger värre! 

Och det är skandalöst att Dogman, Gibbon och Petfood istället för att ställa högre kvalitetskrav på sina produkter ägnat sig åt att:
  • tona ner hundägarnas oro genom att skjuta ifrån sig anklagelser i linje med "så här gör vi inte alls", 
  • skapa begreppsförvirring, 
  • undanhålla fakta, 
  • framföra ovidkommande information och t.o.m. rena lögner 
  • samt nedvärdera mig som bloggare till en nivå av ett internettroll!

Om produktsäkerheten som inte finns

Dogman hävdar bestämt att de har fullständig kontroll över vad som sker på deras kinesiska fabriker. De har typ "vid åtskilliga tillfällen under många år regelbundet" besökt deras fabriker och säkerställt produktionsprocess, uppförandekod, säkerhet och kvalitet [3].

Det är trevligt att veta att de tar det på "stort allvar" och att "produktsäkerheten är viktig" för dem. Problemet är dock att ordet ”produktsäkerhet” kan knappt appliceras till något mer eller mindre ätbart från Kina.

Kina har enorma problem med att mata egna medborgare på ett säkert sätt [5]. Det vore därför naivt att anta att säkerheten av foderingredienser och tuggartiklar för våra hundar är bland deras främsta prioriteringar.

Om rena lögner om råhudsexporten

Gibbon berättar att hudar inte längre exporteras över hela världen eftersom "regeringar föredrar att behålla dem inom landet för att producera andra läderartiklar, vilket ger ett mervärde och fler arbetstillfällen i sitt land" [1].

Jag vill gärna höra Gibbon kommentera rapporten från ILM (International Leather Maker) där det står svart på vitt att Kina är världens största importör av råhud [6]!

Hela 60% av all råhud som bearbetas i Kina kommer från andra länder: framför allt USA, Australien, Storbritannien, Kanada och Nya Zeeland [6]. Bara under första halvan av 2013 importerade Kina 639 000 ton råhud [6]. Varför gör de det? För att deras eget råmaterial saknar tillräckligt hög kvalitet [6]!

Jag vill också höra Gibbon förklara det faktum att sedan 2009 har den kinesiska regeringen metodiskt och beslutsamt stängt ner alla små garverier som bearbetar mindre än 30 000 hudar per år [7]. Det ger väl vad som helst förutom mervärde och fler arbetstillfällen!

Om hundskinn på tuggbensfabriker

Grossisterna påpekade också att tuggben och skor inte kommer från samma fabrik. Vad är det för idiotförklaring? Sälvklart inte så länge det handlar om färdiga produkter. Men alla börjar likadant - som råhud på ett garveri. Och det är ett faktum som inte går att blunda för.

Dessutom är jag inte säker om det är så stor skillnad mellan en skofabrik och en tuggbensfabrik. Kanske Dogman kan klargöra? Dogmans tuggbensleverantör med det mystiska godkännandenummer 3600PF001 heter ju Jiujiang Huaheng Leather and Plastic Co., LTD. [8, 9]

Det vore intressant att veta hur det kommer sig att foder- och tuggartiklar för våra hundar kommer från en fabrik som har orden "läder" och "plast" i sitt namn!

Vet inte om de som står bakom Dogman, men själv skulle jag inte vilja äta något som kommer från samma fabrik där man tillverkar plast, jag vill inte heller att min hund gör det.

Förresten, Jiujiang Huaheng Leather and Plastic Co., LTD ligger i provinsen Jiangxi. Där finns det flera stora hundfarmer som levererar hundkött till bl.a. årliga hundköttsfestivaler i närliggande provinserna Guangdong och Guangxi [10]. Vem skulle ta reda på om Jiujiang Huaheng Leather and Plastic Co., LTD köper in lite billigt hundskinn som blir över efter festen eller direkt från närliggande hundfarmer?

Dogman, hur ofta gör ni DNA-analyser av era tuggben?

Om alltid giftiga tillverkningsprocessen

Grossisterna påstår också att deras tuggartiklar inte är garvade. Efter 6 månader av research och nästan daglig kontakt med USA och Europas bästa producenter av premium tuggartiklar (bl.a. Wholesome HideBest Bully Sticks och Farm Food), veterinärer och förespråkare av säker hundmat, samt Tärnsjö garveri som är ett av de bästa om inte det bästa garveriet i världen, är jag idag av åsikten att det är helt irrelevant om kinesiska tuggben är garvade eller ej.

Tuggben från Kina innehåller farliga kemikalier i vilket fall som helst. Vilka kemikalier och i vilken mängd ett enskilt tuggben innehåller beror på bl.a. råhudens ursprung, transportsätt, tillverkningsprocess, i vilken del av landet fabriken ligger, m.m.

Även om vi antar för en sekund att tuggben verkligen tillverkas enligt Dogmans flödesschema [11], så visar det sig att de kan vara giftiga ändå. Och nej, inte p.g.a. kväveperoxid. Trots att det är en kemikalie! Och om grossisterna inte tycker att den är skadlig [1-3], uppmanar jag dem att inta lite på egen risk! Tillsammans med bordssalt!

Det som verkligen kan vara farligt i processen är vatten! Ja, vatten, eftersom 70% av alla vattendrag i landet är starkt förorenade, medan ca 25% av allt vatten i Kinas 7 stora floder är så giftigt att all mänsklig kontakt bör undvikas [12]. Vatten i provinsen Jiangxi är inte speciellt rent. Sök efter "Jiangxi water pollution" på google bilder och se själv! Och tro inte att de använder rent dricksvatten på deras Jiujiang Huaheng Leather and Plastic Co., LTD! För rent dricksvatten i Kina är en bristvara! Åtminstone 300 miljoner (eller enligt andra källor hela 600 miljoner) människor , saknar tillgång till rent dricksvatten helt och dricker vatten som innehåller upp till 60 sorters kemikalier och tungmetaller [13, 14]. Och vilket garveri köper Jiujiang Huaheng Leather and Plastic Co., LTD sina hudar ifrån? Vilket vatten använder man där?

Och även om vi antar för en sekund till att tuggbenen i frågan var tvättade i rent vatten, har jag ytterligare bevis på att de ändå var behandlade med kemikalier som var starkare än kväveperoxid! Det är enkelt att se - dessa tuggben saknar kollagenlager! Fråga Farm Food, Wholesome Hide, Aristo eller andra producenter av premium tuggben om vad det innebär och de ska berätta att det är kollagenlager som hindrar tuggben från att splittras i vassa flisor som kan skada hundens magtarmkanal och som dessutom gör det extra smakligt för hunden. Kollagenlager fräts bort av kemikalier!

Om tuggbenens historia som inte har någon betydelse

Och slutligen vill jag kommentera ännu ett påstående från Gibbon. Nämligen att tuggben i råhud har sålts över hela världen sedan 1965. Vilket betyder att "tusentals containers, miljoner av tuggben från hela världen har tuggats av hundar i många länder. Om tuggben var giftiga hade redan tusentals hundar dött och regeringar hade vidtagit åtgärder för att stoppa detta omedelbart" [1].

Gibbon, ni vars yrke är att sälja foder och tuggartiklar för sällskapsdjur, borde kanske veta att torkade kycklingfiléer för hundar har sålts i många många år och har tuggats av miljoner av hundar i många länder. Under de senaste 5 åren har över 3600 hundar i USA drabbats av njursvikt och nästan 600 hundar dött på grund av dessa kycklingfiléer. Alla har tillverkats i Kina såklart [15].  

Och vet ni vad? Dessa giftiga kycklingfiléer finns fortfarande på butikshyllorna! Förbannade, förkrossade och förtvivlade amerikanska hundägare har väntat nu i över 5 år på att FDA skulle vidta åtgärder, men nej... Varför? Kanske för att amerikanska toxikologer och veterinärer fortfarande inte har lyckats att identifiera giftet kycklingfiléerna innehåller (det är inte melamin!) och FDA har "ingen bra anledning" för att återkalla dem [15].

Förresten, Dogman säljer också sådana torkade kinesiska kycklingfiléer i Sverige. Det är verkligen tur att inga svenska hundar har dött av att äta dem, än så länge... Dogman har såklart ett certifikat som visar att produkterna ej innehåller melamin [3]. Men den amerikanska kycklingfiléskandalen visar att det inte är bara melamin som är dödlig för hundar, de kan innehålla andra okända gifter. Dessutom om certifikatet var utdelat i Kina, är det lite värt. Kina är världskänd för dokumentförfalskning [16].

Om sociala medier - revolutionens bästa verktyg

...de sociala medierna får man vara försiktig med, de har en mycket stark påverkan med sin information, de kan till och med orsaka revolutioner.
Gibbon [1]
När jag skrev Döden i knuten förväntade jag mig inte att inlägget skulle bli läst av 355 812 människor och skulle få 50 000+ gilla-markeringar på Facebook (enligt stat. från 20 januari 2014). Jag tänkte inte starta en revolution utan ville bara dela med mig av min kunskap om tuggbensindustrin till andra hundägare som ville läsa.

Jag förväntade mig inte att Dogman, Gibbon, Petfood och möjligtvis någon annan grossist av tuggartiklar skulle kommentera mitt inlägg. Men om jag hade gjort det, skulle jag förväntat mig att de skulle bett om ursäkt, erkänt produktionsbrister och lovat att vidta åtgärder. Men nej, de har gjort allt utom det!

Så nu vill jag ha en revolution!
En REVOLUTION för VÅRA hundars SÄKERHET och HÄLSA!

1. Ladda ner den fullständiga rapporten:

Klicka på bilden för att påbörja nedladdningen!
5 delar, 55 sidor, 202 referenser, 34 bilder och 10 videoförslag

Varning: Made in China. De fakta en miljard kineser vet och alla svenska hundägare borde

Nedladdningen av PDF filen startar automatiskt. Är det något problem, skriv till tina@cutiepiepolly.se så får du rapporten med e-post.

Vill du skriva ut rapporten? Klicka på länken för att ladda ner en version för utskrift

2. Hjälp mig att sprida ordet vidare: lägg ut rapporten på din blogg eller webbsida, dela den med vänner på Facebook eller skicka den vidare via e-post. 

Foto: Shane Adams: Dreyfuss chews his bone, 2009 / Flickr.com / CC BY

  1. Gibbon: Förtydligande om hundtugg, 2013 
  2. Petfood: Tuggdiskussion, 2013 
  3. Dogman: Dogman svarar om garvning, 2013
    Dogman Facebook statusuppdatering om tuggben, 2013
  4. Jordbruksverket. Vägledning till Jordbruksverkets checklista för kontroll av foderanläggningar vid offentlig kontroll, 2013 
  5. Tingsjö T.: Varning: Made in China. De fakta en miljard kineser vet och alla svenska hundägare borde, s. 22-25, 2014
  6. ILM Market report: Challenges ahead for Chinese tanners, 2013
    (i fall en rapport inte är tillräcklig, finns det fler) AAC Asian Agribusiness Consulting: China hide and leather industry overview, 2012
  7. Zhao H. m.fl.: Research on Synthesis and Application of Environment-Friendly Leather Chemicals, 2009
  8. Vänd på en valfri påse med tuggben av märke Dogman och kolla tillverkare. Ibland står det Kina, ibland står det bara godkännandenummer 3600PF001.
  9. China Petfood plants, 2013
  10. Gao J.: Oktoberfest-like dog meat festival called off due to public aversion, 2011
    Animals Asia until the cruelty ends: Friends or food? Why dogs and cats deserve better, 2012 
  11. Dogman: Process of raw material for dog chews, 2013 
  12. Freeman C.W., Lu X.: Assessing Chinese Government Response to the Challenge of Environment and Health, 2008 
  13. Petersson T.: Svår vattenbrist hotar Kina, 2007 http://www.dn.se/nyheter/varlden/svar-vattenbrist-hotar-kina/
  14. Tang W., Gao Z.: Yangtze River Pollution Imperils Hundreds of Millions, 2011
  15. JoNel A.: Jerky treat mystery: Nearly 600 pets dead; still no source, FDA says, 2013
  16. Kroll. Business inChina hit by continued growth in fraud but increasingly aware of riskmitigation measures available, 2013 (det finns fler rapporter som denna, det är bara att googla)

Hur ett team av svenska forskare gjorde sig ett namn på hundarnas bekostnad

Sedan en DNA-studie som antydde avgörande skillnader i hur maten bryts ned hos varg och hund, publicerades i den vetenskapliga tidskriften Nature i januari 2013, har foderproducenterna börjat sprida ännu mer propaganda för stärkelserikt hundfoder.

Äntligen kan de luta sig på en vetenskaplig studie som ursäktar användning av spannmål i hundfoder! Purina som är så förtjust i majs, var först att dela med sig av sin glädje till alla ovetande hundägare. De skapade en hel webbsida runt denna studie, där de avslöjade ”myterna” och förklarade ”fakta” om deras favorit spannmål.

I sammanfattningen av forskningsrapporten står det: ”Våra resultat tyder på att nya anpassningar som gjorde det möjligt för hundens förfader att tillgodogöra sig stärkelserik föda, var ett av de första, och kanske viktigaste, stegen i domesticeringsprocessen.”

Den grundläggande hypotesen för studien är att vargen blev hund tack vare de genetiska förändringarna som gjorde det möjligt för den att äta från människornas stärkelserika avfallshögar.

Forskningsresultaten skapade stora rubriker runt om i världen. Här är några urklipp från den svenska pressen:
Vargar DNA stärkelse hundar bluff
Vargar DNA stärkelse hund spannmål propaganda
spannmål dåligt för hundar
Men för oss som utfodrar med spannmålsfria hundfoder eller BARF låter det bakvänt och inte ett dugg trovärdigt. När jag först hörde talas om den här forskningen, skrattade jag bara och förkastade den som ovetenskaplig. Men när jag insåg vilket starkt stöd hypotesen hade fått, kände jag mig tvungen att läsa hela rapporten och dra egna slutsatser.

The genomic signature of dog domestication reveals adaptation to a starch-rich diet

Studien genomfördes av en grupp forskare i evolutionsgenetik från Uppsala universitetet. Flera i forskargruppen är filosofie doktorer och några av dem har även utbildning inom veterinärmedicin.

Forskningsrapporten är otroligt detaljerad och är skriven på vetenskaplig engelska vilket gör den nästan obegriplig om man inte är filosofie doktor i genetik.

Det tog mig flera timmar att läsa rapporten och det tog mig ännu längre tid att förstå vad den handlade om. Det var dock en sak jag omedelbart kunde konstatera: det var inte många som brydde sig om att läsa mer än sammanfattningen.

Det förklarar varför alla tidningsartiklar och webbsidor som kommenterade studien dagen efter den publicerades gav en skev bild av verkligheten.

Jag tror att den främsta anledningen till att inte många tog sig tid att begrunda denna studie är att slutsatsen bekräftade den konventionella uppfattningen om både näringslära och hundens ursprung. En kritisk utvärdering tycktes inte vara nödvändig.

Ett annat problemet är att man måste betala 260 kronor för att kunna läsa forskningsrapporten. Visa mig en hundägare som vill göra det. Hellre investerar man i en bra hundbok.

Dessutom är rapporten så svårskriven att endast forskare själva förstår vad den handlar om.

Hundägare får nöja sig med sammanfattningen eller läsa tolkningen i dagens nyheter. Men journalister är inte ute efter fakta, de är ute efter en saftig historia att sälja. Och vad kan vara saftigare än stärkelse som gjorde vargen till hund?

Eftersom jag vågar påstå att hundar trots allt inte är genetiskt anpassade till att äta stärkelserik mat, vågar jag även kommentera denna studie.

Så gick det till

Forskarteamet läste av och jämförde DNA från 12 vargar och 60 hundar representerande 14 raser. De gjorde det för att kartlägga områden i arvsmassan som visar tydliga skillnader mellan de båda grupperna. De hittade totalt 36 sådana DNA-regioner och bland de 122 gener som ligger där fanns några genvarianter som selekterats under domesticeringen och som förmodligen gjorde vargen till hund.

Det som intresserade forskarna mest var 10 gener relaterade till matsmältningen varav 2 direkt kopplade till nedbrytningen av stärkelse.

Forskarna fastställde att stärkelse bryts ner till glukos i hundens tarmsystem för att sedan transporteras ut i blodet i en process som sammanlagt involverar tre steg:
  1. Det första steget kräver matsmältningsenzymet amylas som bryter stärkelse till kortare kolhydrater. 
  2. Det andra steget kräver ett enzym som kallas maltas-glukoamylas som bryter kolhydrater till glukos. 
  3. Det tredje steget kräver ett protein som kallas natrium-glukos-co-transportör 1 (SGLT1) som transporterar glukos från tarmen till blodomloppet. 
När det gäller det första steget så fann forskarna att vargen bara har ett par av den amylasproducerande genen medan hundarna de undersökte hade mellan 4 och 30 par.

Det framgår i forskningen att ju högre antal amylasgener desto bättre är stärkelsenedbrytningen. Det betyder att vissa hundar (som t.ex. har 30 par amylasgener) är mycket bättre på att bryta ned stärkelse än andra hundar (som bara har 4 par amylasgener).

Men ökat antal gener betyder inte nödvändigtvis ökad enzymproduktion. Utan enzymproduktionen beror mer på hundens kost. En stärkelserik kost sätter igång enzymproduktionen medan en kost med lite eller ingen stärkelse inte gör det.

Jag tror därför inte att faktumet att hundar har fler par amylasgener är ett tillräckligt bevis på att hundar är skapade för att äta stärkelserik mat.

Analysen av steg 2 visade att både vargar och hundar har samma antal maltas-glykoamylasgener. Men forskarna hittade några viktiga skillnader. Hundar producerar längre versioner av maltas vilket är typiskt för gräsätande och allätande djur. Så forskarna antog att maltas hos hundar måste vara mer effektiv. För att testa deras hypotes jämförde de nivåerna av maltas-glykoamylas i bukspotsskörteln och blodet hos vargar och hundar. Testresultaten visade att hundar har högre nivåer av detta enzym. Forskarna erkände att dessa skillnader beror mest sannolikt på kosten. Eftersom vargar äter väldigt lite stärkelse jämfört med hundar, tycker jag inte att forskarna bevisade något avgörande i steg 2 av stärkelsenedbrytningen.

När det gäller steg 3, undersökte forskarna proteinet som transporterar glukos. De hittade skillnader även där, nämligen att glukostransporten funkar bättre hos hundar. Men samtidigt lyckades de inte att bevisa att denna skillnad var viktig på något sätt.

Resultaten av studien visade de genetiska skillnaderna mellan hundar och vargar och bevisade att hundar är mer anpassade till att bryta ned stärkelse i maten. Inget annat.

Men forskarna var tydligen efter något mer sensationellt. Så de började spekulera runt hundens ursprung och domesticering och drog en slutsats att vargen blev hund just tack vare de genetiska förändringarna som gjorde det möjligt för den att äta från människornas stärkelserika avfallshögar.

Det låter kanske tilltalande för många men så är det inte trovärdigt

en intervju till Sveriges radio förnekar Kerstin Lidén, chef för det arkeologiska forskningslaboratoriet vid Stockholms universitet och professor i laborativ arkeologi, hypotesen och förklarar att vargar inte kunde få tag i stärkelse på den tiden då hunden domesticerades eftersom det inte fanns så mycket stärkelse då helt enkelt. Hon menar att hunden domesticering skedde mycket tidigare än jordbruket introducerades så att det inte finns någon kronologisk koppling till de här två händelserna.

Men Erik Axelsson, huvudförfattaren till studien, fortsätter att hävda motsatsen, även om inte längre lika övertygande, och påstår att stärkelse var avgörande inte bara för hundarnas domesticering utan även för själva överlevnaden.

Det är inte så svårt att fantisera sig hur urhundar dumpstrade efter matrester och hur några av dem utvecklade en förmåga att bryta ned stärkelse från spannmål. Det är betydligt svårare att skriva om det förflutna för att matcha en teori om hundens ursprung som knappt har något konkrett stöd.

Fler brister med studien

Trots att forskarna undersökte DNA från 60 hundar representerande 14 raser inte en enda av de raserna härstammade från de tidigaste domesticerade hundarna, utan alla var från Europa eller Nordamerica.

Med hjälp av DNA-tester kunde man tidigare identifiera 14 raser som tycks uppvisa den minsta genetiska skillnaden från vargen. Hundar av dessa raser brukar kallas för urhundar:
  • Afghanhund 
  • Akita 
  • Alaskan Malamute 
  • Basenji 
  • Canaan 
  • Chow Chow 
  • Dingo 
  • Finsk Spets 
  • Nya Guineas sjungande hund 
  • Saluki 
  • Samoyed 
  • Shar-Pei 
  • Shiba Inu 
  • Siberian Husky
Det vore intressant om forskarna kunde påvisa att genetiska skillnader i stärkelsenedbrytningen förekommer även hos urhundar. Eller varför inte hos alla de 325 raser de bortsåg från.

14 raser som analyserades i studien utgör endast 4% av alla raser erkända av den internationella kennelfederationen. Är det inte för lite för att kunna göra utlåtande om alla?

En annan brist i studien är att forskarna jämförde DNA från hundar med DNA från nordiska gråa vargar. Men enligt de tidigare genetiska studierna så tycks hundar härstamma från vargar från Sydostasien med omgivningar. Dessa vargar lever i andra miljöer, ser lite annorlunda ut och har en något annorlunda genetisk uppsättning. Det vore mer intressant att veta hur mycket hundarnas DNA skiljer sig från dessa varianter.

Istället för slutsatsen. En dålig ursäkt.

Med denna studien visade forskarna de genetiska skillnaderna mellan hundar och vargar och bevisade att hundar är mer anpassade till att bryta ned stärkelse i maten. Jag tycker dock att det är en dålig ursäkt att använda sig av dessa resultat för att kunna snåla med kött.

Bara för att hundar är bättre än vargar på att bryta ned stärkelse betyder det inte att en stärkelserik kost är bättre för dem än kosten som är typisk för deras vilda släktingar.

Visst kan det finnas några enstaka individer (med 30 par av amylasgenen) som kan överleva på att äta en stärkelserik kost utan allvarliga konsekvenser. Men de flesta hundar sjuknar vanligtvis in av att äta spannmål.

Fler och fler hundar drabbas idag av allergier, artros, diabetes, epilepsi, fetma, matsmältningsproblem och andra ”människosjukdomar”. Men så fort man byter till en mer biologiskt anpassad föda försvinner de flesta problem.

Så hur kan man annars förklara den allmänna försämringen av hundars hälsa om inte som kostrelaterad? Vad är annars den mest bidragande orsaken till den allmänna försämringen av hundars hälsa om inte de stärkelserika spannmålen?

Läs mer: Becker K.: The High-Starch Diet Myth That Pet Food Companies Want You to Believe, 2013 

Dogman energirik choklad för hund - godis eller gift?

Om du vill dela chokladglädjen med din hund, så kan Dogman varmt rekommendera deras unika produkt – energirik choklad för hund! Den är ”framtagen speciellt för att tilltala hundar”!

Visst, innehåller den kakao, men en så liten mängd att den ”inte är skadlig för din hund”. Enligt Dogman i alla fall.

Vad är en liten mängd? Det är nämligen 3%! Så här står det i innehållsförteckningen: socker, mjölk och mejeriprodukter, oljor och fetter, vegetabiliska biprodukter, kakao 3%, spannmål.

Är det recept på hundgodis eller hundgift? Vad tror du?

Socker deklareras som första ingrediens! Har du lagt märke till det? Denna produkt är alltså till största del gjord utav socker vilket förklarar varför den kallas för ”energirik”.

Men socker är en dyr råvara i hundens kost eftersom det alltid kommer med ett pris man får betala i framtiden. Allergier, diabetes, cancer, caries, fetma, försvagat immunförsvar, matsmältningsproblem, svampangrepp och mycket annat oväntat, inklusive dyra veterinärräkningar. Köper du Dogmans energirik choklad för hund så kan du räkna med en hund som får en eller flera av de ovannämnda problem! 

Mjölk anges som andra ingrediens efter sockret vilket innebär att chokladen innehåller även mycket mjölk. Har Dogman inte hört talas om att hundar mår dåligt av den? De borde i så fall få veta att vuxna hundar är av naturen laktosintoleranta då de saknar enzymet laktas som bryter ned laktos. Köper du Dogmans energirik choklad för hund så kan du räkna med en hund som har buksmärtor och diarré!

Ospecificerade oljor och fetter står som nummer tre i ingredienslistan. Palmolja och/eller sojaolja och transfetter med andra ord. Vad annat kan man förvänta sig från en produkt där de första två ingredienserna redan är direkt hälsoskadliga? Köper du Dogmans energirik choklad för hund så kan du räkna med en hund som får problem med hjärtat i längden!

Vegetabiliska biprodukter och spannmål vill jag inte ens gå in på. Men 3% choklad är värd en kommentar.

En förpackning energirik choklad för hund väger 250 g. 3% av 250 g är 7,5 g. Så mycket kakao finns det i produkten. 7,5 g kakao innehåller 158,6 mg teobromin. Den mängden teobromin är sannolikt ofarlig för en hund som väger över 5 kg.

En hund som väger under 5 kg kan däremot drabbas av lätt teobrominförgiftning medan en hund under 3 kg kan skadas allvarligt.

Dogman anger förstås en bruksanvisning som försäkrar mot eventuella anmälningar: att inte ge sin hund mer än 3-5 godisbitar om dagen. Vad är det för godis som absolut inte får överdoseras???

Vad ska man göra om hunden stjäl en hel förpackning? Eller om barnet är snällt och bjuder hunden på ett chokladkalas? Ingen hund kommer undan förgiftning. Och inte bara av teobromin, utan även av socker, mjölk, härsknade fetter och vegetabiliskt avfall. Allt detta surrogat ger en samlad effekt som påverkar hunden mycket mer än vad var enskild ingrediens gör.

Och vad ska man göra om hunden får ”smak” på choklad och stjäl mattes fina mörka chokladkaka? Ska man då räkna med dödlig utgång? Vem ska ansvara för det? Köper du Dogmans energirik choklad för hund så är det du som får göra det!

Varningar för Dogmans energirik choklad för hund på olika forum och bloggar:

  1. Dogmans hundchoklad..., 2009 http://blandrashundar.ifokus.se/ (hunden fick blödningar)
  2. Chokladförgiftning? 2008 http://druttizen.blogspot.se/ (hunden var törstig och kissnödig och sedan kräktes)
  3. Dogman - hundchoklad, 2008 http://vovve.net/ 
  4. Hundchoklad, 2007 http://www.zoonen.com/
  5. Hundchoklad i stor mängd - farligt? 2006 http://www.alltforforaldrar.se/

Hundchoklad ska göras på carob, inte kakao

Där kan man även läsa påståenden om att teobrominet är borttaget från Dogmans energirik choklad för hund. Det är en missuppfattning som troligen har sitt ursprung på veterinär Gunilla Dalebergs webbsida där hon påstått att hundchoklad är fri från det giftiga ämnet. Och där hade hon rätt för äkta hundchoklad är inte gjort på kakao utan carob som är naturligt giftfri och även nyttig för hundar. Carob är dock en dyr ingrediens så Dogman kör med kakao.

P.S.: Allt godis som säljs av Dogman tillverkas i Kina! Bara det är en tillräcklig anledning att söka en annan leverantör!